4 Pietanze invernali con poche calorie

L’inverno sembra essere costellato di piatti buonissimi ma decisamente molto calorici. Restare in linea è paradossalmente più complicato perché la gola, purtroppo, tende a prendere il sopravvento davanti a brasati e stracotti, dolci pienissimi burro e creme. Attenzione, però, è solo una questione di scelte. Sono tante le pietanze, infatti, che non contano tantissime calorie. È sufficiente scoprirle e cucinarle nel modo giusto.

cime di rapa

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ricette light kamut

Kamut, ricette light per chi è a dieta

ricette light kamut

Il kamut non è adatto solo alla dieta di vegetariani e vegani ma anche in quella di tutti coloro che vogliono seguire un regime dimagrante ipocalorico. Questo cereale dalle origine antichissime, pare che esistesse già 6000 anni fa in Egitto, è molto simile al frumento, ma ha un sapore più dolce che ricorda quello della nocciola. Il kamut possiede qualità nutrizionali molto interessanti, prima fra tutte l’ottima digeribilità.

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Ricette dietetiche tipicamente estive pasta fredda

Ricette dietetiche tipicamente estive con pasta fredda

Ricette dietetiche tipicamente estive pasta fredda

Tempo di vacanze, tempo di piatti veloci e freschi da preparare. Quando arriva l’estate, infatti, a causa delle temperature elevate sentiamo meno il bisogno di mangiare, ma davanti ad un’insalata di riso o una pasta alla crudaiola proprio non si può dire di No. Ecco per voi, delle ricette tipicamente estive con pasta fredda!

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