Più o meno tutti sanno che per dimagrire è necessario dare un taglio alle calorie, tuttavia l’argomento dieta è più complesso di quel che si crede, e soprattutto è infarcito di miti alimentari, che non di rado portano fuori strada chi vuole perdere peso. Lo conferma il meeting che si è tenuto a Chicago proprio in questi giorni, che ha visto i più autorevoli esperti confrontarsi sul tema del bilancio energetico, e sulle relative implicazioni nella regolazione del peso corporeo.
Un dipendente obeso è un dipendente che, prima o poi, avrà problemi di salute e risulterà meno produttivo in ufficio, ma è anche un dipendente che grava sulle casse aziendali. Ha ragionato con questa logica IBM quando ha deciso di realizzare una sorta di applicazione web per mettere a dieta i dipendenti. In che cosa consiste il metodo di dimagrimento? Gli utenti devono registrare la propria alimentazione, lo stile di vita e il programma realizza in tempo reale una scheda con gli errori commessi e soprattutto indica come correggerli.
Gianluca Mech è un imprenditore veneto diventato molto noto grazie alla dieta Tisanoreica, di cui è l’ideatore, e che si potrebbe definire la diretta concorrente della dieta Dukan. Entrambe, infatti, fanno parte della categoria delle diete iperproteiche, ovvero di quei regimi alimentari basati sull’eccesso di proteine, che costringe l’organismo a ricorrere alla chetosi, a discapito dell’apporto degli zuccheri.
Gli uomini “costretti” dalle mogli a stare a dieta tendono ad ingrassare di più. Questo il risultato di uno studio condotto dalla School of Public Health della University of Michigan, secondo il quale, gli uomini messi a stecchetto dalle consorti, tendono a sgarrare quando sono fuori casa, magari concedendosi dolci e junk food.
EnerZona è una linea di prodotti pensata appositamente per chi vuole seguire la dieta a zona, un regime alimentare nato intorno agli anni Novanta, messo a punto dal biochimico Barry Sears, che garantisce un dimagrimento moderato e stabile nel tempo, nonché un controllo del peso corporeo, e una maggiore tonicità muscolare.
Una nuova dieta ha stregato gli Stati Uniti e ora promette di arrivare in Europa con la stessa forza di persuasione. Si tratta della dieta dei 17 giorni (The 17 Day Diet) del dottor Moreno, nutrizionista di San Diego. Secondo il medico, il corpo per perdere peso e soprattutto per mantenere il peso forma ha bisogno di un regime alimentare studiato su un tempo limite ben definito, che ha individuato in 4 cicli da 17 giorni l’uno.
Consumare le verdure prima del pasto, che siano lesse o crude, come un bel piatto di insalata, ad esempio, sicuramente è una buona abitudine, ma non basta per mangiare di meno e perdere peso. E’ vero che le verdure hanno un ottimo potere saziante, ma fino a che punto possono incidere sul bilancio delle calorie?
Ecco, l’ennesima trovata per dimagrire in vista della tanto temuta prova costume. La ricetta per dire addio ai chili di troppo, proposta da Venice A Fulton, è tanto semplice quanto ingenua, per non dire pericolosa per la salute: colazione a base di caffè, un bagno freddo a prima mattina e un pasto verso le 10.
Ecco, il verdetto di un sondaggio online, 8 donne su 10 non si sentono pronte ad affrontare la fantomatica prova costume. Delle 508 intervistate, infatti, solo il 12% si dichiara in forma. Sembra che a preoccupare maggiormente il gentil sesso siano la pancia, i fianchi e i glutei. Risultato, lasciatemelo dire, a dir poco scontato!
Le diete stanno facendo moda, mettendo però in pericolo la salute. Negli ultimi anni si sono diffusi davvero numerosi metodi per dimagrire, dalla Dieta Dukan alla Raw Food, dalla dieta depurativa a quella del sondino. Molte sono valide, altre, invece, sono pericolose, soprattutto se applicate scorrettamente. Si discute di questo al convegno “Processo alle diete dimagranti”, organizzato dall’Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica (Ainuc) al Circolo Ufficiali Aeronautica Militare di Roma, sabato 19 maggio.
Dopo la dieta Dukan, sempre più invisa ai nutrizionisti e ai dietologi del pianeta, torna a far parlare di sé la dieta Detox, che promette, senza fare troppi sacrifici, una pelle più bella e un fisico da urlo. L’ultima novità che riguarda la dieta Detox si chiama Time To Detox, ed è un servizio di food delivery disponibile su Roma, Milano e Torino, che propone la consegna di piatti pronti per disintossicarsi i 10 giorni.
Con l’arrivo della bella stagione e dell’inevitabile prova costume, inizia anche il classico bombardamento in tv di diete miracolose, creme anticellulite, tisane drenanti, e chi più ne ha ne metta. Tra gli integratori più usati per perdere peso c’è senza alcun’ombra di dubbio la L-Carnitina, chiamata più semplicemente anche carnitina.
La dieta è sempre un tasto dolente, soprattutto in questo periodo in cui generalmente ci si mette a stecchetto in vista della prova costume e dell’estate, e in effetti i dati non sono certo confortanti: secondo i dietisti dell’Andid (Associazione Nazionale Dietisti), quasi la metà della popolazione è in sovrappeso e chi tenta la strada della dieta spesso fallisce. Proprio per questo gli esperti hanno stilato un decalogo con una serie di consigli per chi vuole perdere peso.
A proposito di integratori alimentari dalle proprietà dimagranti oggi vogliamo parlarvi di African Mango, un prodotto che promette di perdere peso in modo veloce e duraturo; il metodo consiste nell’assunzione di capsule a base di Irvingia Gabonesis, una pianta dalle proprietà benefiche conosciuta anche con il nome di African Mango che sta diventando uno degli ingredienti più usati e popolari nel settore degli integratori.
Sposarsi è uno stress. C’è poco da fare, ma arrivare all’altare non è una cosa semplice. Quale vestito scegliere, con che scollo e soprattutto con che taglio? Certi modelli fanno sembrare più grasse, altri più basse e non mettono in risalto la figura. Come fare? Prima cosa mettersi a dieta, per entrare nell’abito dei propri sogni. È questo il pensiero sconsiderato di molte spose. Purtroppo si cade nel vortice della perfezione: non c’è donna, infatti, che non desideri, quel giorno, essere bellissima e offrire, a sé e al suo sposo, un momento meraviglioso per coronare il loro amore.
La prova costume si fa sempre più imminente, e dimagrire è diventata la parola d’ordine. I pasti sostitutivi, in questo senso, possono essere un buon metodo per perdere peso senza fare troppe rinunce, a patto che si abbini sempre l’esercizio fisico e si seguano determinate regole. I pasti sostitutivi, infatti, nascono per venire incontro alle esigenze di chi deve seguire un regime alimentare dietetico, ma è costretto a mangiare spesso fuori casa.
Secondo le stime della Coldiretti, quest’anno la Pasqua ha portato sulle tavole degli italiani oltre 6.000 calorie a testa, stimabili in un paio di chili in più; credere a queste cifre è molto facile: le leccornie pasquali sono molto caloriche e complice anche il maggiore consumo di cioccolato e di dolci ipercalorici sommati alla maggiore sedentarietà, ecco che i chili faticosamente persi dopo Natale sono tornati. Ora, però, è arrivato il momento di dire basta agli stravizi a tavola e prepararsi all’estate e alla prova costume.
Dopo gli stravizi di Pasqua e la prova costume che si avvicina urge correre ai ripari, ma come vi abbiamo detto più di una volta, senza ricorrere al fai da te o alle diete che promettono miracoli, come perdite di peso quasi fulminee. Di questo avviso è anche Dominique Chenot, la moglie del famoso nutrizionista Henri Chenot, che ha da poco pubblicato per Mondadori un libro intitolato “Buono, bello e sano. La cucina del benessere”.