Il gelato è un compagno fisso delle giornate estive: fresco e gustoso, è un piacere a cui è difficile rinunciare… ma i gelati non sono tutti uguali. Vediamo insieme quali sono quelli meno calorici, indicati per chi segue un regime dietetico o vuole semplicemente mantenere la linea.
Il gelato è senza dubbio il principe dell’estate: alzi la mano chi se la sente di rinunciare a un bel cono o una squisita coppetta! Tranquilli, non vogliamo proporvi l’ennesimo post sull’eterna questione riguardante gelato e linea, quanto riportarvi una simpatica lista stilata in occasione del “National Ice Cream Month” negli Stati Uniti che riguarda la relazione tra scelta del gusto di gelato e la personalità.
Con il caldo torrido di questi giorni e le nuove ondate di afa previste in settimana, è normale perdere un po’ l’appetito ed avere sempre voglia di mangiare cibi freschi; per questo, molti di voi si limiteranno a mangiare solo un gelato come pranzo; secondo alcune recenti stime dell’Istituto nazionale del gelato, circa il 30% degli italiani preferisce il gelato al classico pranzo, perché è fresco, buono e nutriente; ma fa anche bene? E soprattutto, fa ingrassare?
Il gelato è nutriente, e con l’aggiunta di una macedonia e un paio di cialde può sostituire anche un pranzo, ma non basta a garantire una dieta equilibrata, e quindi gli altri nutrienti, vale a dire proteine, carboidrati e fibre devono essere consumati almeno a cena.
Inoltre, il gelato ha poco potere saziante, il che può condurre ad eventuali fuori pasto nel corso del pomeriggio. Insomma, una volta ogni tanto consumate pure il gelato come pranzo, ma non deve diventare un’abitudine.