Oggi torniamo a parlare della dieta Dukan e lo facciamo analizzando la terza fase, ovvero quella di consolidamento. Siete riusciti a superare la dura fase di attacco e a resistere a quella di crociera? Bene, siete finalmente arrivati alla fase di consolidamento, che vi permetterà di consolidare, appunto, il peso raggiunto, in vista dell’ultima fase, ovvero quella di stabilizzazione e mantenimento.
Della dieta di 1 giorno esistono molte varianti, ma il fine ultimo di tutte è quello di depurarsi e riprendersi da eventuali eccessi, perdendo peso in maniera molto graduale e senza stressare troppo l’organismo. Vediamo insieme qualche esempio.
Un bel piatto di pasta non si nega a nessuno, nemmeno quando si è a dieta! Per perdere peso, infatti, non è indispensabile rinunciare ai carboidrati, ingiustamente demonizzati dai regimi alimentari iperproteici come la blasonata dieta Dukan. Se l’obiettivo è dimagrire pasta e pane non vanno eliminati in toto, piuttosto è importante fare attenzione alla quantità.
State seguendo una dieta dimagrante e avete ceduto alla tentazione concedendovi qualcosa che proprio non dovevate? Tranquilli, succede. Anche nelle diete dimagranti meno rigide arriva un momento in cui inevitabilmente si sgarra: una cena con gli amici, una porzione più abbondante del solito, un dolce e via dicendo. La prima regola è non drammatizzare e correre ai ripari.
Molte volte la dieta non funziona e non si riesce a dimagrire perché si è sotto stress; non è una novità che essere sotto pressione non produca buoni effetti sulla salute psicologica né tantomeno su quella fisica. Ma non solo: dire a chi mangia molto perché è stressato di regolarsi, può provocare un ulteriore stress. A sostenerlo è uno studio condotto dall’Università di Costanza e pubblicato sulla rivista scientifica Psychological Science.
Mettersi a dieta è prima di tutto un impegno verso se stessi. La prima persona con cui dovete fare i conti non è il dietologo, il partner, il genitore, il medico di base, ma siete voi. Chi ha realmente bisogno di dimagrire ne è consapevole e sa anche che vuol dire intraprendere un percorso lungo, emotivamente faticoso e a volte anche duro.
Una delle diete più famose nel mondo è la dieta a zona; questo regime alimentare dimagrante, pur facendo parte delle diete “storiche” è tra quelli che ha più seguaci in barba alle mode e alla diete del momento. Chissà se il suo ideatore, il biochimico statunitense Barry Sears, aveva immaginato un tale successo!
Una pancia piatta è il sogno di tutte le donne: alzi la mano chi non la vorrebbe! Purtroppo, per tutta una serie di motivi, spesso sembra destinato a rimanere proprio un sogno. Non disperate, in autunno, con l’arrivo dei primi freddi, arriva sul mercato un ortaggio molto utile per sgonfiare la pancia: si tratta del finocchio, un autentico alleato nella lotta ai chili superflui e alla pancia gonfia,m tanto da diventare protagonista di una dieta specifica, la dieta del finocchio, appunto.
Sicuramente tutti conoscerete la dieta Dukan, ormai famosa in tutto il mondo; se avete deciso di iniziarla sappiate che la prima delle quattro fasi che dovrete affrontare è la fase di attacco, ovvero quella che da il via alla dieta. Il momento iniziale della dieta Dukan dura pochi giorni, massimo sette, durante i quali è consentita solo un’alimentazione proteica.
Una dieta che prevede un menù rigido solo due volte a settimana e i restanti cinque di normale dieta mediterranea non è un sogno: è la dieta dei due giorni, frutto delle ricerche della dietologa Michelle Harvie e dell’oncologo Toni Howell. Questa dieta, naturalmente, sta riscuotendo moltissimo successo tra tutti coloro che vogliono mantenersi in forma oppure perdere un paio di chili di troppo.
Avete presente le donne del 700 e dell’800 che indossavano il corsetto sotto agli abiti? Bene, se loro non vedevano l’ora di togliersi questo scomodissimo indumento intimo c’è chi, qualche secolo dopo decide di rimetterselo per un motivo particolare: ovvero dimagrire. Proprio così: sempre più donne, famose o meno, hanno deciso di seguire la cosiddetta dieta del corsetto, provocando non poche preoccupazioni negli esperti.
La difficoltà più grande di chi si mette a dieta non è tanto dimagrire, quanto mantenere i risultati raggiunti, ossia non prendere più i chili persi; eppure, una ricerca condotta negli Stati Uniti ha dimostrato che non riacquistare peso non è difficile, a patto di seguire alcuni semplici accorgimenti.
Che le dive di Hollywood non fossero proprio un modello da seguire in termini di alimentazione non è una novità: le diete più strane, sbilanciate e dagli ingredienti più impensabili vengono proprio da Oltreoceano. La novità di oggi riguarda Jeniffer Aniston, l’ex signora Pitt che con l’alimentazione ha sempre avuto un rapporto un po’ conflittuale.
Come si fa a perdere peso senza fare troppa fatica? Un segreto c’è e dovrebbe far parte del nostro stile di vita, ovvero 30 minuti di allenamento leggero al giorno. Siete in grado di ritagliarvi mezz’ora? A dare questo suggerimento sono i ricercatori del dipartimento di Scienze biomediche dell’università di Copenhagen che un gruppo di uomini in sovrappeso per diversi mesi, durante la loro attività: una parte dei signori ha funto da gruppo di controllo e gli altri invece facevano ginnastica.
Oggi vogliamo parlarvi di un regime alimentare molto particolare, ovvero la dieta del fantino che promette di perdere peso in breve tempo. Questa dieta deve il suo nome al fatto che i fantini devono mantenersi entro un certo peso in quanto eventuali chili in eccesso influenzerebbero in modo negativo la prestazione del cavallo durante la corsa. Si tratta di una dieta molto rigida, che può essere seguita solo per un breve periodo di tempo, ovvero massimo tre giorni.
La dieta Plank o Planck è un regime alimentare ipocalorico e iperproteico molto restrittivo di cui non si è mai riusciti a risalire all’autore. Erroneamente la si associa alla Max Plank Society di Berlino, l’istituto dedicato al progresso delle scienze, ma si tratta di un legame privo di qualsiasi fondamento, tant’è che la società non l’ha mai riconosciuta come suo prodotto e anzi, ha sempre mantenuto un atteggiamento critico.
La dieta genetica, messa a punto da un gruppo di ricercatori della G&Life presso il parco scientifico tecnologico AREA Science Park di Trieste, è un programma dimagrante personalizzato sulla base del proprio patrimonio genetico, che consentirebbe una notevole perdita di peso, pari al 90% del proprio sovrappeso. La dieta genetica sfrutta gli assunti della nutrigenetica, quella particolare branca della scienza che studia il rapporto tra differenze genetiche e variabilità individuale ai cibi.
Gli smoothies sono bevande a base di frutta e verdura, ma non si tratta di frullati, né di centrifugati e tanto meno di milk-shake. Lo smoothie, infatti, è un mix di questi 3 elementi, ma anche qualcosa di più. Si prepara con un semplice frullatore o un robot da cucina classico, e in base alla consistenza che si desidera dare, si può aggiungere dello yogurt o del gelato per renderlo più corposo, o del latte e dei succhi di frutta per dargli una consistenza meno densa. Vediamo insieme qualche ricetta e come introdurre gli smoothies nella dieta per dimagrire.