Per una volta un regime alimentare che proviene dall’estero viene premiato dalla gran parte degli esperti del settore. Si tratta della dieta della forchetta, “The …
L’estate è alle porte e anche la temuta prova costume. Avete qualche chilo di troppo da smaltire? Bene, oggi scopriremo quali sono le diete più equilibrare che ci aiuteranno a tornare in forma per la stagione estiva. Prima di tutto una premessa doverosa: per dimagrire è importante seguire una sana alimentazione a base di frutta e verdura e fare tanta attività fisica.
Le diete dell’estate danno i numeri e non nel senso figurato della frase, ma proprio in quello letterale: la dieta 369 è, infatti, l’ultima novità in fatto di diete per perdere peso. In Italia ancora non è molto diffusa, ma in Francia, Spagna e Paesi Bassi ha già fatto diversi proseliti perché promette di perdere proprio quei chiletti di troppo che ci affliggono in vista della prova costume.
Con l’estate alle porte e la prova costume oramai imminente c’è una vera e propria corsa alla dieta… una “degna” (si fa per dire) concorrente della famosa dieta Dukan è la dieta Scarsdale, molto in voga negli anni ’80, che a fasi alterne ritorna alla ribalta. Come sempre la promessa è quella di perdere peso velocemente, in soli 14 giorni. Vediamo insieme il menu e come funziona.
Pronti per l’imminente prova costume? Se la risposta è no è arrivato il momento di mettersi a dieta, e se per farlo volete una dieta da star, ecco il nuovo trend in fatto di dimagrimento e perdita di peso: si chiama dieta della forchetta e, c’è da scommetterci, conquisterà presto tutte le diet-addcted, anche in virtù della sua semplicità: si possono mangiare solo i cibi per i quali si può usare la forchetta.
La dieta dell’ortolano altro non è che la famosa dieta detox, che a fase alterne rispunta nell’affollato calderone dei rimedi dimagranti fast and simple, ma guarda caso, sempre prima dell’estate… La dieta detox è stata rilanciata da Kimberly Snyder, nutrizionista ed esperta di bellezza delle star di Hollywood, che con il suo libro The Beauty detox, uscito il mese scorso, è in cima ai best seller di questa settimana. Vediamo insieme perché.
Gli uomini “costretti” dalle mogli a stare a dieta tendono ad ingrassare di più. Questo il risultato di uno studio condotto dalla School of Public Health della University of Michigan, secondo il quale, gli uomini messi a stecchetto dalle consorti, tendono a sgarrare quando sono fuori casa, magari concedendosi dolci e junk food.
Per prepararsi alla prova costume o ritornare in forma in vista della belle stagione si provano proprio di tutte, soprattutto in termini di diete, settore molto prolifico in fatto di novità. Farsi tentare dall’ultima dieta che promette miracoli, però, non è una buona idea, anzi, in alcuni casi può addirittura nuocere alla salute; molto, meglio, quindi, rivolgersi a un medico oppure seguire una dieta, per così dire, classica.
Forse alcune di voi, guardando il calendario si saranno accorte che mancano poco meno di due mesi alla prova costume! Credo che sia proprio arrivata l’ora per darsi da fare con l’eliminazione dei chili di troppo perchè, per chi non lo sapesse due mesi sono davvero pochi e non bisogna perdere tempo. Quindi per iniziare una sbirciatina al frigo e via tutti gli alimenti ipercalorici: regalateli a mamme, cognate, amiche, insomma liberatevene quanto prima.
Secondo passo: passeggiatina verso la palestra più vicina a casa vostra. Molti penseranno che iscriversi in palestra adesso non vale la pena perchè con le belle giornate si possono iniziare lunghe passeggiate in bici, si può iniziare lo jogging, gli esercizi in casa, ecc. Fermatevi un attimo…credete davvero, viste le esperienze degli anni passati, che farete tutto questo? O siete tra quelle che, pur ripromettendosi di farlo, fanno passare mesi prima di inizare a fare sport?
Arrivano dal congresso milanese dell’ANDI (Asssociazione Nazionale Dietisti Italiani), tenutosi appena ieri, le 15 regole d’oro per mangiar sano e smaltire i chiletti in più accumulati durante l’inverno senza troppo stress e rinunce. Vediamole insieme:
- Non saltare mai i pasti, a partire dalla colazione;
- Inserire in ogni pasto una porzione di carboidrati, privilegiando quelli di tipo integrale e a scarso contenuto in grassi;
- Inserire in ogni pasto principale una buona porzione di verdura;
- Negli spuntini (massimo 2 al giorno) preferire la frutta;
- Limitare la frequenza dei formaggi a 2-3 volte a settimana;
- Consumare il pesce almeno 2 volte a settimana;
- Inserire almeno 2-3 volte a settimana, in uno dei pasti principali, piatti unici come zuppa di legumi e cereali accompagnati da un contorno di verdura; insalatona con uovo, prosciutto cotto magro o mozzarella o tonno, accompagnata da una porzione di pane; pasta o riso freddo condito con verdure.
- Preferire per i primi piatti i condimenti vegetali, come per esempio pomodoro, zucchine, melanzane, broccoletti;
Anche se l’inverno sembra non decidersi a lasciare definitivamente il Belpaese, molte di noi sono già alle prese con i preparativi per la prova costume o almeno stanno già cominciando a pensarci. Si, perchè giocare d’anticipo, quando si tratta di dimagrimento e bellezza, è l’unica strategia utile per non incorrere in errori come quello di mettersi drasticamente a dieta appena una settimana prima dell’apertura della stagione balneare con l’unico risultato di ritrovarsi flaccide e con qualche smagliatura in più.
Accidenti, quelli appena citati, nei quali, paradossalmente, può incorrere più facilmente chi non ha molti chili da smaltire e si rivolge a diete fai da te senza avvalersi della supervisione di un professionista e senza fare adeguato esercizio fisico o interventi di medicina estetica mirati; soprattutto quando si convince di poter tornare in forma ed esibire un fisico statuario in breve tempo.
Tutti quanti noi sappiamo molto bene che il modo migliore di superare con successo la prova costume è osservare una dieta corretta ed equilibrata durante tutto l’anno. Eppure spesso ce ne dimentichiamo abbandonandoci ad eccessi alimentari e vita sedentaria. Il risultato? Pancetta, pelle a buccia d’arancia e maniglie dell’amore hanno la meglio e finiscono per fare bella mostra di sè in spiaggia. Arrivati a questo punto cerchiamo di correre ai ripari ricorrendo a tanto drastiche quanto insalubri diete dell’ultimo minuto, sottoponendoci a massacranti allenamenti in palestra o, peggio, saltando i pasti.
Inutile dire che nella gran parte dei casi tutti questi espedienti rischiano di rivelarsi inutili se non dannosi per la salute. Cosa fare allora? Di seguito poche semplici regole da seguire per tornare in forma prima dell’estate senza nuocere al nostro benessere.