Una bacchetta magica per perdere peso sarebbe davvero perfetta. Purtroppo, non esiste ancora. Stanno però cercando di confezionare qualcosa di molto simile, un vestito hi-tech che, attraverso una forma di refrigerazione in determinati punti del corpo, farebbe perdere dalle 500 alle mille calorie al giorno stimolando il metabolismo. Che ne dite? Sarebbe proprio una cosa meravigliosa.
Kim Kardashian è spesso protagonista del gossip internazionale. Milionaria, imprenditrice, non si sa bene di cosa, è diventata famosa per il suo fisico avvenente, per un surreale reality sulla sua famiglia e per i vari amori. Ultimamente però ha raggiunto la popolarità anche per un altro dettaglio: la gravidanza che le ha fatto prendere ben 26 chili.
La vitamina D è la vitamina del sole, ma sicuramente non fa dimagrire. Sfatiamo questo mito su cui, negli ultimi anni, si sono basate numerose diete. Secondo l’Aifa questa tendenza non ha alcuna base scientifica. La D è importante per la salute delle ossa, per quella dell’apparato cardiocircolatorio, ma anche per prevenire il raffreddore. Non certo per perdere peso.
Estate: è subito voglia di sole, mare e vita all’aria aperta. Il desiderio di scoprirsi un po’, di piacere a se stessi e agli altri. Ma spesso capita che quei chili di troppo che ci portiamo dietro dall’inverno si siano piazzati proprio sui nostri punti critici e non abbiano nessuna intenzione di andarsene da lì. Cosa che non fa certo bene alla nostra autostima e tanto meno alla nostra salute.
Le diete stanno facendo moda, mettendo però in pericolo la salute. Negli ultimi anni si sono diffusi davvero numerosi metodi per dimagrire, dalla Dieta Dukan alla Raw Food, dalla dieta depurativa a quella del sondino. Molte sono valide, altre, invece, sono pericolose, soprattutto se applicate scorrettamente. Si discute di questo al convegno “Processo alle diete dimagranti”, organizzato dall’Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica (Ainuc) al Circolo Ufficiali Aeronautica Militare di Roma, sabato 19 maggio.
Sposarsi è uno stress. C’è poco da fare, ma arrivare all’altare non è una cosa semplice. Quale vestito scegliere, con che scollo e soprattutto con che taglio? Certi modelli fanno sembrare più grasse, altri più basse e non mettono in risalto la figura. Come fare? Prima cosa mettersi a dieta, per entrare nell’abito dei propri sogni. È questo il pensiero sconsiderato di molte spose. Purtroppo si cade nel vortice della perfezione: non c’è donna, infatti, che non desideri, quel giorno, essere bellissima e offrire, a sé e al suo sposo, un momento meraviglioso per coronare il loro amore.
La Rodiola (Rhodiola Rosea), anche nota come la radice siberiana, cresce spontaneamente nelle zone montuose nord-europee (Scandinavia, Lapponia), nord-asiatiche (Siberia) e nord-americane (Alaska). A questa pianta vengono riconosciute numerose proprietà salutari. E’ un potente adattogeno, utile quindi per aumentare la resistenza dell’organismo agli stress, e stimola il metabolismo, favorendo il dimagrimento.
Il periodo dei cenoni e dei festeggiamenti ormai è al termine. Purtroppo, però, come ogni anno la bilancia segna in media 2 chili in più. Come fare ora? Bisogna assolutamente correre ai ripari e cercare di bonificare i danni fatti. Vi assicuro che non è proprio semplicissimo e ci vorrà un po’ di autocontrollo per ottenere dei risultati sperati.
Per essere felici bisogna volersi bene. Quante volte lo abbiamo sentito dire, così come la storia che se siamo noi i primi a credere nelle nostre capacità, lo faranno anche gli altri. Bene queste teorie valgono anche per la linea. Dobbiamo imparare ad amare il nostro corpo se desideriamo perdere peso.
Il segreto per dimagrire non è nelle quantità di ciò che si mangia, ma nel modo in cui si mastica! Più il cibo viene sminuzzato, maggiore è il senso di sazietà, favorendo la digestione e il dimagrimento.
Dieta del sondino sì o dieta del sondino no? È questo il dubbio che divide gli esperti e che da mesi sta tenendo botta anche tra i tavoli (si fa ovviamente per dire) del Consiglio superiore di sanità. Sei società scientifiche di nutrizione, alimentazione e dietetica riunite nella federazione Fesin, hanno chiesto l’intervento del CSS per fare chiarezza su questo trattamento.
Il body building, ritenuto da molti inefficace e poco salutare, fa dimagrire quanto la corsa. A sostenerlo, è una ricerca condotta dalla Boston University School of Medicine, negli Stati Uniti.
L’estate si avvicina e molti, in attesa dell’inevitabile prova costume, già si affannano alla ricerca di rimedi miracolosi dell’ultimo minuto, un errore da evitare assolutamente. Come avverte anche l’Associazione dei dietisti italiani, per un corretto dimagrimento, bisogna stare alla larga dalla “diete fai da te” che promettono risultati rapidi e strabilianti.
Nella gran parte dei casi, infatti, i chili di troppo tornano con la stessa velocità con cui ci si illude di essersene liberati. Senza considerare i rischi legati ad una drastica riduzione delle calorie, che può comportare anche gravi carenze nutrizionali.
Dimagrire. Sembra questo il tarlo di moltissime persone, soprattutto donne, che desiderano ritrovare la forma prima dell’estate, prima della famigerata prova costume. In questo periodo oltre ai classici suggerimenti per far scomparire la cellulite, si trovano regimi dietetici davvero assurdi. La cosa più assurda è la promessa di perdere peso velocemente in modo salutare: attenzione, dimagrire si riesce, ma il più delle volte, i chili ritornano dopo pochi mesi e con gli interessi. È per questo motivo, che i dietisti dell’Andid (Associazione nazionale dietisti) hanno lanciato nuovamente l’allarme durante il Congresso Nazionale.
Come sempre, sono stati presentati dei dati, che mostrano che il 33 per cento si diverte con la dieta fai-da-te, magari convinto da una rivista a diventare bella come Kate Middleton, ma fallisce completamente l’obiettivo e si rivolge a un dietista. Una situazione che però non scoraggia i fanatici della prova costume. Pensate che ci sono 4mila iscritti in più al giorno a forum che svelano i segreti della dieta express.
Sono anni che si discute sui modelli negativi proposti dalla stampa e dalla pubblicità. In copertina o sui cartelloni, appaiono sempre donne bellissime, dalle gambe chilometriche e senza un filo di cellulite: non hanno certo le braccia cadenti e per loro la gravità non esiste. Molti sostengono che l’esibizione del corpo femminile non sia educativo perché induce molte giovani a diete estenuanti e a cure dimagranti anche quando non necessarie.
Un nuovo studio dell’Università dell’Ohio dice basta a questa teoria. Certe immagini sono d’aiuto e spronano le donne a migliorarsi – per lo meno dal lato fisico. Per giungere a questa tesi c’è stata una ricerca condotta su ragazze giovani e ha confutato la teoria che l’ossessione dei media nel promuovere corpi perfetti e ideali aumenti l’insoddisfazione delle donne per il proprio peso e corpo.
La dieta del sondino divide gli esperti. Sono passate poche settimane da quando abbiamo ospitato sulle pagine di Dietaland un’importante intervista al dottor Gaetano Avola, responsabile U.O.C. Chirurgia presso l’Ospedale Buccheri La Ferla di Palermo sulla nutrizione enterale chetogenica (NEC), una tecnica di dimagrimento che permette di perdere circa il 10% del proprio peso in poco tempo. Non è un semplice regime alimentare, ma una vero e proprio sistema di alimentazione basato sulla somministrazione di proteine attraverso un tubicino nasogastrico.
Questa tecnica sta davvero riscuotendo successo perché regala il sogno di dimagrire velocemente e senza fatica: piace, infatti, alle star e anche a tutte quelle persone che non sono realmente in sovrappeso, ma hanno giusto due-tre chili da smaltire. Ovviamente con la nutrizione enterale proteica non si scherza, tanto che sono scoppiate le prime polemiche tra chi sostiene che questa non sia una dieta per tutti e chi invece è convinto che sia il futuro.
Ci sono metodi per dimagrire davvero folli. Non solo perché rasentano il paradosso, ma perché sono estremamente pericolosi. Come sempre arrivano da Hollywood e da qualche star in auge che desidera conquistarsi la bellezza eterna. Mi raccomando non copiate queste strane diete. Le raccomandazioni sono sempre le stesse: per seguire un regime alimentare equilibrato, andate da un dietologo o nutrizionista affinché possa elaborare un programma adatto a voi, altrimenti diminuite il fabbisogno calorico di circa 300 calorie al giorno, continuando a mangiare di tutto.
In testa alle classifiche delle diete più originali c’è sicuramente quella di Heidi Klum e Fergie che prima di ogni pasto bevono un cucchiano di aceto di mele per frenare le voglie e tagliare la fame. Gli esperti sostengono che non ci siano motivi scientifici dietro questa abitudine, ma che sicuramente può far passare la voglia di sedersi a tavola.
Sono molte le diete durante le quali si consiglia di scrivere un diario. E anche noi in passato abbiamo parlato dell’utilità di questo strumento durante la fase di dimagrimento. Oggi proviamo a capire coma mai è così importante. Quante volte ci siamo messi a dieta senza grandi risultati? Abbiamo provato tanti trucchi diversi (bere acqua prima dei pasti, i cibi taglia fame, ecc), ma niente. Il peso non si muove di un chilo.
Secondo il dottor Christopher J. Mosunic, del Greenwich Hospital nel Connecticut (Usa), mettere per iscritto ciò che stiamo facendo è una soluzione pratica per verificare ciò che stiamo facendo e se stiamo seguendo la direzione giusta per dimagrire.