La dieta Dukan, messa a punto dal nutrizionista francese Pierre Dukan, vanta una folta schiera di seguaci, che “osanna” questo metodo dimagrante come sano ed equilibrato, ma le cose non stanno esattamente in questo modo. Come tutti i regimi iperproteici, infatti, la dieta Dukan aiuta sì a perdere peso velocemente, ma non senza rischi per la salute. Vediamo insieme quali sono le controindicazioni più note.
La figura di Pierre Dukan è da anni molto discussa, a causa della sua dieta iperproteica considerata dai medici europei non solo poco equilibrata, ma dannosa. La storia di Dukan è cosa nota, così come la radiazione dall’albo francese. Una scelta (voluta) per poter continuare a proporre i suoi regimi alimentari. Dopo aver dichiarato guerra all’obesità, promuovendo nei licei d’Oltralpe voti scolastici che tenessero in considerazione del peso degli studenti, ora ha pubblicato un altro libro. E sorpresa! Elogia le forme morbide.
La dieta Dukan continua a riscuotere successi incredibili e sono molte le persone che nonostante i rischi scelgono questo regime alimentare per perdere peso e soprattutto ritrovare la linea. Non è facile rispettare una dieta alla lettera, soprattutto se non si mangia sempre a casa. La Dukan per certi versi è abbastanza lineare, inoltre, mette a disposizione un servizio di coaching online efficace e molto puntuale. Esiste un’alternativa, per essere sicuri di non sbagliare e si chiama IFood Dukan.
Il 2013 è ormai arrivato è si sa che l’inizio di un nuovo anno è inevitabilmente tempo di bilanci anche per quanto riguarda le diete che, come molti altri aspetti della società, sono soggette alle mode. Scopriamo, quindi, quali sono le diete che hanno avuto più successo nel 2012 appena trascorso.
Fare la dieta prima di Natale sembra l’unico modo per non ingrassare durante le feste, come se il famoso tira-e-molla fosse salutare. Eppure ci sono due periodi dell’anno, quello che anticipa le feste e quello che anticipa l’estate, in cui tutti i consigli sulla sana e corretta alimentazione cadono nel nulla. Ecco quindi perché riportiamo le peggiori diete attualmente di moda. La classifica è stata stilata dagli esperti della British Dietetic Association, che hanno decretato questi regimi alimentari come pericolosi per la salute.
Inutile negare il successo planetario della dieta Dukan: oltre trenta milioni di persone nel mondo hanno deciso di seguire il regime dietetico ideato dal dottor Pierre Dukan, basato su un’alimentazione ipocalorica, iperproteica e senza carboidrati, nonostante i pareri contrastanti degli esperti che più volte hanno invitato alla prudenza nei confronti di questa dieta.
Dimagrire dopo le vacanze non è facile, perché si torna sempre dalle ferie ricchi di buoni propositi e poi, immersi nella quotidianità, si perde subito di vista l’obiettivo. Eccoci quindi ancora una volta a parlare di diete famose. Perché mai? Perché i grandi nomi attirano i virtuosi del peso forma, con promesse incredibili. Funzionano veramente o sono specchietti per le allodole?
Sulla dieta Dukan si è detto davvero di tutto. Molte critiche, fondate, hanno portato alla radiazione del dottor Dukan, ma nonostante i dissensi internazionali raccolti da questo metodo dimagrante sono ancora molti i seguaci. Una nuova polemica pende sulla testa del medico francese, ovvero la sua dieta è stata accusata di essere dannosa per l’ambiente.
Se pensando alla crusca d’avena vi viene in mente solo il mangime per gli animali vi sbagliate: dovreste pensare anche alla dieta Dukan, dato che proprio il sistema ideato da Pierre Dukan ha sdoganato il consumo di questo cereale, prima relegato, appunto, soprattutto all’alimentazione animale, nonostante la crusca, che è l’onvolucro che ricopre il chicco, sia ricca di fibre utili per il buon funzionamento dell’intestino.
Chi segue la dieta Dukan, la famosa e controversa dieta ideata dal dottor Pierre Dukan, conoscerà anche il konjac, una radice che, opportunamente preparata, pare sia in grado di ridurre il colesterolo e di facilitare il transito intestinale. Usata nell’alimentazione tradizionale giapponese da più di duemila anni, vale la pena di scoprirla a prescindere dal suo uso nella dieta Dukan, di cui comunque, parleremo dopo il salto.
Pierre Dukan non esce di scena. I riflettori non si spengono neanche un momento sulla sua figura e sulla sua dieta milionaria. Perché se è vero che l’ordine dei medici francese l’ha radiato, è anche vero che non ha nessuna intenzione di ritirarsi dal mercato. Ideologia o business? Forse, entrambe le cose.
Pierre Dukan sembrava il signore incontrastato del dimagrimento. La dieta che porta il suo nome, la arcinota dieta Dukan, è stata infatti la più seguita e discussa di tutto il 2011. Un successo su scala planetaria che oggi appare destinato a tramontare in un mare di polemiche. Già da diverso tempo infatti gli stessi colleghi del nutrizionista francese l’avevano messa sotto torchio tacciandola di causare squilibri alimentari e, dunque, mettere a repentaglio la salute dei pazienti.
Non si può parlare di dieta e non parlare di proteine. Sarà la moda della Dieta Dukan, ma i regimi iperproteici sono estremamente diffusi nei Paesi Occidentali. Da un lato sono sfruttati per perdere peso e dall’altro, a volte, sono il risultato di alimentazioni poco equilibrate: si tende a mangiare molta carne, a scapito delle proteine vegetali e della frutta e della verdura.
La dieta Dukan è una delle diete più conosciute e seguite in tutto il mondo, compresa l’Italia, dove il regime alimentare ideato dal dottor Pierre Dukan sta raccogliendo sempre più consensi, merito dei risultati rapidi in termini di perdita di peso corporeo e delle ricette veloci e facili da preparare che sono alla base delle quattro fasi della dieta.
Pierre Dukan, l’inventore della dieta Dukan, balzata agli onori della cronaca per merito di Kate Middleton all’epoca delle sue nozze con il principe Williams, continua a far discutere, questa volta per una proposta alquanto singolare: chi negli ultimi 2 anni di scuola riesce a dimagrire potrà ottenere dei punti bonus alla prova di maturità.
La dieta Dukan è stata “eletta” una delle diete più seguite del 2011, e anche in questo inizio di 2012 non sembra diminuire di popolarità, nonostante le critiche che arrivano da alcuni nutrizionisti, che lamentano la mancanza di alcuni nutrienti quali fibre, carboidrati e sali minerali, la dieta ideata dal francese Pierre Dukan continua ad avere moltissimi estimatori.
La Dieta Dukan ha tenuto banco per tutto il 2011, anche perché tra i seguaci si annovera Kate Middleton, e ora che siamo quasi alla fine dell’anno, proviamo a fare un bilancio cercando di evidenziare le controindicazioni di questo regime alimentare, estremamente discusso e bocciato sia dai nutrizionisti italiani sia da quelli inglesi.
Chi non ha sentito parlare almeno una volta della dieta Dukan? Il tempo, infatti, non ha affatto affievolito l’interesse per questo regime alimentare che promette risultati duraturi, nonostante la recente “conversione” di Kate Middleton, che dopo aver perso tanti chili, forse anche più del dovuto, ha detto basta.