Se parliamo di Kim Kardashian non lo facciamo per prenderla come esempio di dieta da seguire. E la ragione molto semplice: il regime alimentare che ha seguito lo scorso anno è tutt’altro che salutare.
dieta dimagrante
Antonella Clerici in forma con la dieta Flachi
Antonella Clerici in forma con la dieta Flachi: da quel che ha condiviso con il pubblico l’amata presentatrice ha perso cinque chili in un mese con quella che è conosciuta anche come la pentadieta. Vediamo insieme di cosa si tratta, sottolineando ancora una volta che qualsiasi regime dietetico si intenda provare ciò deve essere fatto sotto controllo del proprio medico.
Se la dieta non funziona può essere colpa di un batterio
Mangiate di meno, controllate bene la vostra alimentazione, eppure non riuscite a perdere peso? La colpa potrebbe essere del vostro intestino. Secondo quanto spiegato nel libro del gastroenterologo francese Gabriel Perlemuter, una flora batterica scarsa, con pochi tipi di batteri, è associata a un peso maggiore ed è uno dei principali motivi per cui alcune persone sperimentano un fallimento della dieta. Il microbiota, cioè l’insieme di tutti i batteri che popolano il nostro intestino, è caratteristico di ogni persona e secondo il dottor Perlemuter potrebbe influenzare il modo in cui perdiamo, o non perdiamo, peso.
PERCHE’ LA DIETA NON FUNZIONA?
Perlemuter ha spiegato che anche seguendo una dieta con lo stesso apporto calorico non si dimagrisce tutti allo stesso modo perchè ognuno di noi ha il suo metabolismo. Quindi, oltre alle calorie ci sono anche altri fattori che favoriscono l’aumento di peso e uno di questi, importantissimo, è la presenza o assenza di determinati batteri intestinali.
QUANDO LA DIETA NON FUNZIONA: COSA FARE?
In particolare, i ricercatori hanno individuato che lo squilibrio tra due grandi famiglie di microrganismi, i bacteroidetes, minoritari, e i firmicutes, eccessivi, potrebbe spiegare perchè le diete non funzionano negli obesi. La ricerca è importante perchè puntando sui batteri buoni e privilegiando cibi probiotici a tavola si può contrastare l’aumento del peso.
SE LA DIETA NON FUNZIONA E’ COLPA DELLO STRESS
Infatti un’alimentazione ricca di grassi animali, tende ad impoverire il microbiota mentre alimenti utili sono le verdure ricche di fibra (cicoria, carciofi, asparagi, radicchio, broccoli, bietole, fagiolini e spinaci).
Perchè la dieta non funziona?
Vi sarà capitato di decidere di ridurre drasticamente le calorie e di non vedere nessuna diminuzione nel peso. Può succedere che nonostante gli sforzi l’ago della bilancia non scenda e i sacrifici non servono per ottenere risultati. Da cosa può dipendere? I fattori in gioco sono molti e in particolare ci sono alcune abitudini che dovete abbandonare se volete dimagrire velocemente. Noi vi spieghiamo perchè a volte la dieta non funziona.
> QUANDO LA DIETA NON FUNZIONA, COSA FARE?
Cosa fare quando la dieta smette di funzionare?
- Non digiunate. Non crediate che smettere di mangiare vi aiuterà a dimagrire. Il digiuno non fa altro che rallentare il metabolismo e in questo modo perdere peso diventa impossibile. Dunque non serve digiunare ma è invece salutare fare 3 pasti al giorno e due spuntini light.
- Bevete di più. Bisogna bere due litri di acqua al giorno, anche attraverso tisane e infusi drenati. In questo modo si eliminano i liquidi in eccesso e si elimina il gonfiore che può essere una delle cause della mancanza del dimagrimento.
- Non mangiare fuori casa. Evitate il più possibile di fare pasti fuori di casa e se proprio siete costretti, fate attenzione a quello che mangiate. Ad esempio, le insalatone con formaggio, tonno e uovo che si trovano nai bar sono super caloriche e abbinano alimenti che non andrebbero mangiati insieme.
- Mangiare carboidrati. Eliminare i carboidrati può inizialmente dare risultati ma non è un buon modo per dimagrire. Dunque diminuiteli drasticamente ma non eliminateli, e preferite i carboidrati integrali che sono più ricchi di fibre e fanno bene alla salute dell’intestino.
- Non mangiare troppa frutta. La frutta non è un alimento dietetico perchè è molto ricca di zuccheri. Dunque va mangiata ma solo in quantità pesate (massimo 150 gr a pasto) e soprattutto la scelta va effettuata tra i frutti meno zuccherini come mele, pere, arance. Evitate kaki, fichi, uva e banane.
- Fare più attività fisica. Cercare di dimagrire senza fare attività fisica è un controsenso. Il movimento accelera il metabolismo e aiuta a bruciare più calorie.
Il mese ideale per mettersi a dieta è ottobre
Quando mettersi a dieta? Se ve lo state chiedendo e non sapete esattamente come comportarvi, sappiate che secondo un gruppo di ricercatori del Food and Brand Lab della Cornell University (Usa) esiste un mese ideale, che è proprio ottobre. Durante lo studio, il team ha seguito 3.000 persone (1.781 americani, 760 tedeschi e 383 giapponesi) per verificare la loro tesi: l’autunno è il periodo ‘d’oro’ per perdere i chili di troppo, prima che arrivino le ‘temute’ vacanze invernali.
La dieta senza sale per superare la prova costume
Siete preoccupate della prova costume? Manca poco e purtroppo la ritenzione idrica la fa ancora da padrone. E allora provate la dieta less salt no fault (con meno sale non sbagli), messa a punto dalla nutrizionista e naturopata Elisabetta Orsi in collaborazione con Aquasalis, start up svizzera che ha formulato il primo sale senza sale. Ecco le regole da rispettare.
Come mantenere il peso dopo la dieta
Dopo un lungo periodo di dieta e soprattutto il raggiungimento del peso forma, la prima cosa importante da ricordarsi è: bisogna fare il mantenimento. Purtroppo l’80% degli adulti che riescono a perdere peso, non riesce, poi, a mantenere i risultati raggiunti. Che cosa bisogna fare e quali errori è bene evitare?
Le 10 regole per seguire la dieta nutritariana
La dieta nutritariana è una delle diete più discusse del momento. L’autore è Joel Fuhrman, autore anche del libro “L’Alimentazione che impedisce scientificamente di ingrassare”. Un titolo che dice tutto ma che in realtà non sponsorizza un regime dietetico audace e poco salutare. Seguire la dieta nutritariana significa prendersi cura del proprio corpo e della propria salute, significa anche dimagrire mangiando, perché la soluzione ai chili di troppo non è un folle digiuno.
5 alimenti che non possono mancare nella dieta dimagrante
Essere a dieta non dev’essere sinonimo di fame ma di giusta alimentazione per ottenere il doppio risultato di sentirsi in forma e restare sani. Perciò oggi parliamo di 5 alimenti che non possono mancare nella dieta dimagrante, per aiutare il senso di sazietà, perdere peso e fornire al corpo tutto ciò di cui ha bisogno.
Fiocchi d’avena
Sono una fonte di carboidrati a lento rilascio che forniscono energia e ritardano il senso di fame. Essendo anche ricchi di fibre inducono il senso di sazietà e agevolano la depurazione del corpo favorendo il transito intestinale.
Tè verde
Non proprio un cibo ma una bevanda che saprà diventare una fedele alleata di ogni dieta dimagrante. Il tè verde stimola il metabolismo e aiuta a bruciare i grassi perché è ricco di un antiossidante che agisce appunto sul metabolismo dei grassi. Inoltre stimola la diuresi e dunque aiuta la depurazione. Bevendone spesso durante la giornata manterrete anche il senso di sazietà che non vi farà venire voglia di piluccare.
Mele
Il vecchio adagio secondo cui una mela al giorno toglie il medico di torno sarà pure una semplice leggenda metropolitana, ma quello che è certo è che le mele sono amiche della dieta. Saziano, depurano, forniscono vitamine e fibre (se mangiate con la buccia).
Pesce alla griglia
Fonte di proteine e povero di grassi, il pesce contiene anche vitamine e sali minerali. Non c’è scelta migliore per comporre un pasto equilibrato, ricco di nutrienti ma decisamente leggero. La cottura alla griglia è l’ideale per gustarne il sapore senza dover ricorrere a condimenti o cotture complicate.
Popcorn
Vi stupirà considerare i popcorn amici della dieta ma il segreto sta nell’evitare il condimento, mangiandoli al naturale. Ogni dieta ha bisogno di uno spazio dedicato ad un piccolo piacere goloso. Una ciotola di popcorn ha poche calorie, sazia e appaga anche la voglia di uno snack diverso dalla solita frutta. Ma occhio: niente sale o zucchero, niente olio, niente caramello né burro.
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Dieta, giorni in cui funziona meglio
Da lunedì mi metto a dieta è la frase che si sente ripetere in questo periodo più che in altri ma sapevate che ci sono giorni in cui funziona meglio che altri? I giorni della settimana influiscono notevolmente sull’andamento e il successo di una dieta, lo ha dimostrato la scienza.
Ciò accade perché il peso ha andamento ciclico e nell’arco di una settimana le variazioni dell’ago della bilancia sono notevoli. Ecco perché un dieta non andrebbe mai iniziata di lunedì. Domenica e lunedì infatti sono i giorni peggiori.
All’inizio della settimana infatti diventano visibili sulla bilancia gli sgarri del fine settimana, tradizionalmente legato ad uno stile di vita più libero e meno controllato rispetto ai pasti più rigorosi della settimana lavorativa.
I ricercatori della Tampere University of Technology in Finlandia hanno osservato le oscillazioni di peso, settimana per settimana, di circa 80 volontari in sovrappeso e a dieta, con un’età compresa tra i 25 e i 62 anni. Per tutti, senza distinzioni di età e stile di vita, le variazioni settimanali seguivano lo stesso andamento ciclico: picchi alti domenica e lunedì, decisi cali il venerdì.
Ma allora cosa fare? Nulla, prenderne atto e godersi comunque il fine settimana, cercando almeno di non trascurare l’attività fisica. I ricercatori infatti hanno notato che i soggetti che proseguivano con il loro programma dimagrante nonostante gli sgarri e le oscillazioni di peso raggiungevano comunque il proprio obiettivo, continuando a dimagrire e perdendo i chili previsti. D’altronde anche i dietologi approvano qualche piccolo strappo alla regola, se circoscritto ad un episodio.
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La dieta più popolare del 2014 è la dieta paleolitica
La paleodieta si è guadagnata la “fascia” di regime dietetico più popolare del 2014… negli Stati Uniti è di moda già da diverso tempo, ma a quanto pare sembra aver conquistato anche l’Italia. La dieta s’ispira al modello paleolitico, quando i cavernicoli cacciavano le prede e soprattutto raccoglievano bacche e noci.
Spesa intelligente con frigo e carrelli che contano le calorie per la dieta del futuro
Pensare al futuro è divertente, ma anche molto complicato, soprattutto se si cerca di definire non tanto che cosa faremo, ma come vivremo. Nessuno trent’anni fa, per esempio, avrebbe immaginato come internet avrebbe potuto rivoluzionare il modo in cui lavoriamo. Con questa logica, oggi riflettiamo sulla dieta. Anche l’alimentazione è un treno in corsa verso il cambiamento.
La dieta per dimagrire pancia e fianchi
Il vostro cruccio sono pancia e fianchi e fareste di tutto pur di dimagrire? Niente paura, oggi vi illustreremo una dieta mirata per il dimagrimento di pancia e fianchi; si tratta di una dieta dall’effetto brucia grassi, ideale per attivare il metabolismo ed eliminare i cuscinetti di troppo.
Perdere peso con la dieta dei giorni lavorativi
Per chi sta a dieta molto spesso il weekend si rivela un vero e proprio attentato alla linea: se nei giorni feriali in qualche modo riusciamo a prestare attenzione a quello che mangiamo, nel fine settimana tendiamo a rilassarci anche in campo alimentare concedendoci qualche eccesso che spesso finisce per minare il lavoro fatto durante la settimana. Proprio per questo è stata ideata la dieta Weekday, un programma alimentare mirato per per i giorni lavorativi.
La dieta del supermetabolismo di Haylie Pomroy
Sono davvero tanti i libri dedicati alle diete e al dimagrimento. Il più famoso è quello della Dieta Dukan, che in Europa è stato in cima alle vendite per numerosi mesi. Un altro testo destinato a lasciare il segno in questo settore dell’editoria è la dieta del supermetabolismo, firmato da Haylie Pomroy, nutrizionista molto apprezzata ad Hollywood, che ha fatto dimagrire miglia di persone.
Come rimediare agli sgarri della dieta
State seguendo una dieta dimagrante e avete ceduto alla tentazione concedendovi qualcosa che proprio non dovevate? Tranquilli, succede. Anche nelle diete dimagranti meno rigide arriva un momento in cui inevitabilmente si sgarra: una cena con gli amici, una porzione più abbondante del solito, un dolce e via dicendo. La prima regola è non drammatizzare e correre ai ripari.
I condimenti che si possono usare quando si è a dieta
I condimenti sono sostanze utilizzate in cucina per insaporire i piatti e aumentarne l’appetibilità. Possiamo dire che se impiegati in modo corretto e con moderazione, tutti i tipi di condimento svolgono un ruolo importante ai fini di un’alimentazione completa. Ma quali sono quelli più indicati quando si segue una dieta dimagrante? Scopriamolo insieme.
La dieta che funziona esiste ed è sempre personalizzata
In un mondo che ha come modello fisici statuari e senza un grammo di cellulite o smagliature, tutti, uomini e donne, cercano con difficoltà ogni giorno di raggiungere la linea perfetta. Una missione a volte piuttosto difficile, perché basta aprire un giornale per trovare mille modi diversi per perdere peso e gli stessi professionisti del settore, hanno idee contrastanti su come far scendere l’ago della bilancia. La dieta giusta esiste ed è sempre personalizzata, con prodotti dietetici adatti alle proprie caratteristiche.