La dieta chetogenica potrebbe essere molto pericolosa per il cuore. Questo regime alimentare che ha conquistato tantissime star e vip nostrani e non potrebbe non …
La dieta chetogenica potrebbe tornare utile nell’affrontare patologie come l’emicrania e la sclerosi multipla: sarebbero queste le conclusioni che è possibile trarre dai risultati ottenuti da uno studio condotto dalla Clinica Neurologica dell’Università di Udine.
Diete popolari ma potenzialmente pericolose per l’organismo se non calibrate bene a seconda dei bisogni del corpo: vediamo insieme quei regimi alimentari da seguire per breve tempo e sotto un reale controllo medico al fine di evitare problemi sul lungo periodo.
Mal di testa? La soluzione potrebbe risiedere nella dieta chetogena. Che cos’è? Si basa sull’uso di un comportamento alimentare a base di proteine e di grassi con una riduzione drastica della componente degli zuccheri. Questa dieta è già stata utilizzata in passato in altre forme di interesse neurologico, per esempio per la terapia dell’epilessia farmaco-resistente, però non si sapeva che avesse un effetto favorevole anche nell’emicrania.
La dieta chetogenica, come suggerisce anche il nome stesso, si fonda sulla chetosi, un processo in cui l’organismo, dopo aver esaurito la scorta di zuccheri a sua disposizione, è indotto a consumare le riserve accumulate sotto forma di grassi. Si tratta perciò di un regime alimentare povero di carboidrati e ricco di proteine. Vediamo meglio di cosa si tratta, quali sono gli alimenti previsti, i pro e i contro.
Secondo una nuova ricerca italiana le diete chetogeniche, in combinazione con gli alimenti tipici della dieta mediterranea, consentono di perdere peso in maniera sana e di mantenerlo nel tempo senza il cosiddetto “effetto yo-yo”. Lo studio, condotto dall’Unviersità di Palermo in collaborazione con la Technical National University di Atene è stato pubblicato sulla rivista sscientifica internazionale “Nutriens”.
La dieta Tisanoreica è di nuovo al centro delle polemiche: in questi giorni su alcuni quotidiani è apparsa una pubblicità della dieta in questione, che ha scatenato diverse reazioni, tanto da chiederne la rimozione all’Istituto di Autodisciplina pubblicitaria e all’Autorità Antitrust. Cerchiamo di ricostruire l’accaduto.
Perdere peso non è facile e spesso si decide di ricorrere alla chirurgia per snellire la forma. È l’ultima spiaggia e sicuramente è indica a persone con grave sovrappeso. Esiste un nuovo intervento che non richiede né l’uso dei bisturi né del silicone, per porre rimedio a quei piccoli difetti che si sono “accumulati” negli anni, a causa di un’alimentazione squilibrata o semplicemente dell’età. È la liposuzione alimentare.
L’epilessia può essere combattuta con una dieta specifica; questa non è una novità, da tempo è noto che un particolare regime alimentare aiuta a ridurre in modo consistente le crisi epilettiche resistenti ai farmaci: recentemente, uno studio ha evidenziato il motivo dell’efficacia di questa dieta.
Con il termine dieta chetogenica si fa riferimento a regimi alimentari dimagranti caratterizzati dalla drastica riduzione dei carboidrati e basati sul presupposto che un elevato introito di proteine e grassi favorisca il consumo di questi ultimi a scopo energetico, evitandone l’accumulo. L’organismo, infatti, utilizza di norma i carboidrati per “produrre” l’energia di cui necessita ma quando le riserve di questi sono insufficienti ricorre ai grassi per ottenere il medesimo risultato.
Il dimagrimento effettivamente ottenibile grazie alle diete chetogeniche è dovuto inizialmente alla perdita di acqua e al consumo di glicogeno (il carburante dell’organismo ottenuto dai carboidrati); solo in seguito la riduzione dell’introito calorico giornaliero, favorita dal potere saziante di grassi e proteine, determina il dimagrimento vero e proprio dovuto alla perdita di grasso corporeo.