La cucina wellness
Pensate come sarebbe bello poter mangiare tutto quello che ci viene offerto senza pensare alla dieta e godersi pietanze belle da vedere e che fanno …
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Dimagrire con la dieta Slim Data, di cosa si tratta?
La dieta Slim Data è un metodo alimentare dimagrante messo a punto dal neurobiologo e nutrizionista Yann Rougier. L’acronimo SLIM (Slimness with the lowest Index …
Cibi invernali per la bellezza di pelle e capelli
Prendersi cura della pelle e dei capelli con la dieta è possibile anche in inverno. Seguendo i ritmi della natura vuol dire assicurarsi tutti i …
La dieta per la settimana bianca
La stagione sciistica sta per partire ed è giusto pensare alla dieta per la settimana bianca. In montagna, soprattutto se si fa sport, è bene …
I cibi più ricchi di sodio, quali sono?
Il sodio è un minerale e viene introdotto nel nostro organismo con l’alimentazione, sotto forma di cloruro di sodio (il comune sale da cucina) e …
I consigli per mettersi a dieta prima di Natale
Mettersi a dieta prima di Natale può essere un buon modo per evitare di lievitare durante le feste, tra pranzi, cenoni e leccornie. Non pensiate, …
I cibi gluten-free possono far ingrassare
Ne avevamo già parlato qui su Dietaland, ma torniamo a ripeterlo: una dieta priva di glutine non aiuta a dimagrire e va seguita solo in …
Cibi ricchi di acido folico e vitamina B12 da mangiare in gravidanza
L’acido folico, conosciuto anche con il nome di vitamina B9 è essenziale non solo in gravidanza. È necessario, infatti, per la formazione dell’emoglobina e la …
I diversi tipi di farina, l’origine e la lavorazione
Non esiste solo la farina di grano duro. Sono tanti i prodotti da cui si ricava la farina, elemento base della cucina, non solo mediterranea, …
Meglio i cibi integrali o quelli raffinati? Ecco cosa dicono gli esperti
Oggi torniamo a parlare degli alimenti integrali che un tempo erano considerati i cibi riservati soltanto ai poveri; nella realtà odierna, invece, sono molto ricercati …
I legumi mantengono sotto controllo l’indice glicemico
Semaforo verde per i legumi nella dieta: secondo gli esperti sono l’ideale per tenere sotto controllo la glicemia, il diabete e per ridurre il rischio …
La dieta anticolesterolo: i cibi permessi e le ricette
Il colesterolo è un grasso che svolge funzioni importanti nell’organismo, tuttavia, quando i livelli sono troppo elevati, diventa un temibile nemico della salute. Quando si …
Chi si alza presto la mattina è più magro e felice
Secondo uno studio della Roehmpton University (GB) chi si sveglia presto la mattina, non soltanto è più felice, ma persino più magro! Chi se la …
Lo zinco nella dieta: proprietà, funzioni e dosi
Lo zinco è un metallo molto importante per il nostro corpo, perché serve per il corretto funzionamento di numerosi enzimi. La quantità di questo elemento …
La dieta contro l’influenza
La metà di ottobre è, per antonomasia, il periodo nel quale è più facile prendere i cosiddetti malanni di stagione: raffreddore, mal di gola, febbre …
Minestrone di verdure, calorie e valori nutrizionali
Il minestrone è un concentrato di vitamine e Sali minerali, un piatto molto gustoso e soprattutto leggero, particolarmente indicato per chi deve seguire un regime …
La fibra protegge la salute e allunga la vita
La fibra è sempre decantata come una manna, per conservarsi in salute e soprattutto per favorire il regolare transito intestinale. È veramente così importante? E …
Sale iodato per combattere le malattie della tiroide
Il sale iodato è un sale da cucina ricavato dall’acqua di mare o dalle minierei di salgemma e poi addizionato di iodio sottoforma di iodato …