Se state cercando il modo di proteggervi dall’influenza stagionale, perché non mangiare un cucchiaino di mirto? Il miele del mirto australiano della specie ‘Leptospermum polygalifolium’ è il nettare con le proprietà antibatteriche più potenti del mondo. Secondo un recente studio, condotto dagli esperti del Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation (QAAFI), questo prodotto è così efficace che ne basta una piccola quantità per scongiurare un’infezione. Quindi non solo protegge dai mali di stagione, ma anche infezioni antibiotico-resistenti.
Pensate che composti con miele di mirto potrebbero essere utilizzati anche negli ospedali e nelle case di cura. La sua forza dipende dalla presenza di Methylglyoxal (MGO), in dosi superiori alle quantità contenute nei vari mieli di Manuka, sempre di origine australiana e dalle proprietà antibatteriche.
Carolyn MacGill, amministratore delegato dell’Australian Organic Honey Company & Medi Bioactive Australia, ha commentato:
In alcuni lotti abbiamo rilevato la presenza di MGO superiore a 1750 milligrammi per ogni chilo di miele. Questo renderebbe questo tipo di miele uno dei più antibatterici al mondo.Gli alti livelli di presenza del composto anti-infezione, presente in questo tipo di miele, ha fatto sì che, in studi in vitro, siamo stati in grado di inibire completamente lo Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA) con una quantità relativamente piccola di nettare.
Il mirto australiano cresce lungo la costa orientale australiana dalla costa del New South Wales, sia a sud sia verso nord fino alla barriera corallina, ed è un arbusto dal profumo di limone. Per combattere le infezioni da Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA), ovvero le comuni infezioni batteriche presenti negli ospedali e nelle case di cura che ospitano anziani, sono sufficienti quantità di MGO pari a 500-1750 mg/kg. A tal proposito Yasmina Sultanbawa del QAAFI ha sottolineato:
Gli alti livelli di presenza del composto anti-infezione, presente in questo tipo di miele, ha fatto sì che, in studi in vitro, siamo stati in grado di inibire completamente lo Staphylococcus aureus meticillino-resistente (MRSA) con una quantità relativamente piccola di nettare.
Questa è davvero una scoperta interessante e probabilmente sarà d’aiuto per nuove terapie e per farmaci curativi naturali.
