Cancellare i segni del tempo, chi non lo vorrebbe? Senza ricorrere a drastici interventi di chirurgia estetica, qualche anno di meno potrete guadagnarlo già con un buon periodo di dieta. Molto spesso, infatti, l’aspetto un po’ vecchio e sciupato della pelle non dipende tanto dall’avanzare dell’età, quanto dal fatto che non la nutriamo nel modo migliore.
Attraverso una corretta circolazione dei capillari che nutrono la cute, permette di migliorarne l’aspetto, rendendola più elastica e liscia, senza ricorrere all’ausilio di trucchi e fondotinta. Ecco allora che questa dieta non soltanto punta a fornire tutte le sostanze nutritive che servono per un corretto nutrimento della pelle, ma anche a garantire che vengano perfettamente inserite a livello dell’intestino e trovino le condizioni per essere utilizzate nella produzione di quei tessuti che conferiscono alla pelle elasticità e freschezza.
Lontanissimo dall’essere uno schema dietetico in qualche modo “punitivo”, quello studiato per ringiovanire la pelle prevede anche l’introduzione di un alimento particolarmente goloso come il cacao, grazie all’alto contenuto di sostanze antiossidanti che fornisce.
Schema settimanale della dieta per ringiovanire la pelle
Lunedì
Colazione: una tazza di yogurt magro con 3 cucchiai di muesli, due prugne secche, un bicchiere di succo di mela
Spuntino: una fettina di torta di carote
Pranzo: insalata di finocchi e carote, couscous di verdure, un caffè espresso con un cioccolatino fondente
Merenda: una fettina di dolce alle albicocche
Cena: tartare di manzo con erbe aromatiche, patate lesse con poco olio, 30 g. di pane integrale, 150 g. di macedonia di frutti di bosco con una pallina di gelato alla crema
Martedì
Colazione: 150 g. di latte con 3 cucchiai di cacao, 4 frollini, un bicchiere di succio di arancia o di mela
Spuntino: macedonia di frutta fresca di stagione
Pranzo: bucatini ai peperoni, 120 g. di vitello tonanto, zucchine alla griglia, due prugne rosse
Merenda: un muffin al cioccolato, un bicchiere di succo d’uva nera
Cena: caprese di mozzarella e pomodoro con origano e olio, 50 g. di pane integrale, due pesche
Mercoledì
Colazione: una tazza di yogurt magro con 3 cucchiai di muesli, due prugne secche, un bicchiere di succo di mela
Spuntino: una fettina di torta di carote
Pranzo: 60 g. di riso con suco di pomodoro e zucchine, 200 g. di alici marinate, carote, sedano e finocchi in pinzimonio con olio, un caffè espresso con un cioccolatino fondente
Merenda: una fettina di dolce alle albicocche
Cena: petto di pollo al limone, fagiolini in insalata, 50 g. di pane integrale, macedonia di frutta fresca
Giovedì
Colazione: 150 g. di latte con 3 cucchiai di cacao, 4 frollini, un bicchiere di succio di arancia o di mela
Spuntino: macedonia di frutta fresca di stagione
Pranzo: 70 g. di pasta con le vongole, polpette vegetariane, una coppa di mirtilli con succo di limone
Merenda: un muffin al cioccolato, un bicchiere di succo d’uva nera
Cena: bistecca di tonno scottata alla griglia, insalata di cetrioli e olive nere, 50 g. di pane integrale, due pesche
Venerdì
Colazione: una tazza di yogurt magro con 3 cucchiai di muesli, due prugne secche, un bicchiere di succo di mela
Spuntino: una fettina di torta di carote
Pranzo: 80 g. di orecchiette con zucchine e 80 g. di ricotta, macedonia di melone e anguria, un caffè espresso con un cioccolatino fondente
Merenda: una fettina di dolce alle albicocche
Cena: minestra fredda di orzo e verdure miste, un trancio di salmone, verdure miste cotte, 30 g. di pane integrale, un grappolo d’uva
Sabato
Colazione: 150 g. di latte con 3 cucchiai di cacao, 4 frollini, un bicchiere di succio di arancia o di mela
Spuntino: macedonia di frutta fresca di stagione
Pranzo: due bruschettine semplici di pane con aglio e olio, una porzione di branzino al cartoccio, melanzane e zucchine al pomodoro, sorbetto al limone
Merenda: un muffin al cioccolato, un bicchiere di succo d’uva nera
Cena: frittata fredda di patate (2 uova e 150 g. di patate lesse), insalata mista di rucola, lattuga, carote e pomodoro con olio, 50 g. di pane
Domenica
Colazione: una tazza di yogurt magro con 3 cucchiai di muesli, due prugne secche, un bicchiere di succo di mela
Spuntino: una fettina di torta di carote
Pranzo: pinzimonio di verdura di stagione con olio, cous cous alle erbe e olive, 50 g. di pane integrale, un caffè espresso con un cioccolatino fondente
Merenda: una fettina di dolce alle albicocche
Cena: 200 g. di zuppa di cipolle con crostini, 150 g. di sogliola alla mugnaia, insalata verde, 50 g. di pane integrale
