Le vacanze non sono solo un momento fantastico di riposo e svago, sono anche una pausa dalla dieta e un vero e proprio pieno di tossine. È bene quindi programmare un rientro salutare, prevedendo una dieta multicolore volta a smaltire quelli che sono stati gli eccessi e a depurare il corpo. In che modo? I consigli arrivano dal dottor Porzio.
Consigliamo sempre di seguire una dieta adeguata, con tanta frutta, spremute e centrifughe, una dieta ricca di alimenti colorati dalle molteplici proprietà. La vostra tavola dovrà sempre essere caratterizzata da cibi dai tanti colori.
Come si fa? In realtà lo schema da seguire è abbastanza semplice:
- Colazione: una spremuta di arance gialle e rosse o una centrifuga di limone, arancio e carote con un gambo di sedano, tre fette biscottate integrali con marmellata senza zucchero di Ananas o Frutti di Bosco. Caffè amaro. Assumete poi un integratore a base di alga kelp o fucus vesiculosus in capsule o compresse e un antiossidante completo naturale in capsule.
- Spuntino della mattina: frullato di frutta mista per fare il pieno di minerali, oligoelementi,vitamine C,E,A, betacarotene, bioflavonoidi, antocianine e polifenoli. Sono ottimi anche gli integratori di Te’ Verde in capsule.
- Pranzo: pasta o riso integrali con pomodoro cotto a vapore e con olio extra vergine aggiunto a fine cottura. Contorno broccoli o asparagi. Per salare usare il sale iodato iposodico. Poi una bella insalata mista (lattuga, rucola e radicchio) condita con olio extra vergine d’oliva. Consigliabile un integratore di acido lipoico, almeno 300mg.
- Spuntino del pomeriggio: un succo o una centrifuga con mirtillo rosso, nero, carota ,cavolo rosso, barbabietola rossa e melograno e yogurt magro ai frutti di bosco.
- Cena: legumi alternati a pesce con tanta verdura cotta (melenzane, carciofi, zucchine, peperoni e via dicendo) o cruda sempre condita con olio extra vergine e con l’aggiunta di limone e sale iodato iposodico.
- La sera prima di dormire una centrifuga di mela, pera, carote, arancio e zenzero.
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