Diete e Salute - Pagina 37 di 73 - DietaLand

Le proteine vegetali prevengono le malattie cardiache

Proteine animali vs proteine vegetali. Questa è la grande dicotomia della dieta. Una cosa però è sicura: le proteine in una sana e corretta alimentazione non devono mancare, si può poi discutere sul quantitativo e sulla provenienza, ma non sulla presenza. Si è tenuta ieri la Giornata Mondiale Vegana e qualche settimana fa quella Vegetariana e sicuramente i “discepoli” della dieta green non avranno dubbi. Per gli altri, invece, riportiamo dei nuovi studi, che mettono in evidenza le proprietà delle proteine di origine vegetale.

Come combattere i malanni di stagione con la dieta giusta

Ad autunno ormai inoltrato è normale assistere a dei cambi di temperatura repentini che possono provocare influenza e raffreddore: basti pensare che, secondo le stime, sono almeno ottantamila gli italiani costretti a stare a letto a causa di mal di gola, febbre e tosse provocati dall’arrivo dei primi freddi. Come proteggersi, quindi, da questi malanni di stagione dovuti agli sbalzi termici?

Il giorno giusto per mettersi a dieta

Avete mai pensato che esiste un giorno giusto per iniziare la dieta? È proprio così. Il destino del nostro peso può dipendere da tanti aspetti: uno di questi è per esempio come impostiamo il regime alimentare. Esistono, infatti, due orologi. Uno è biologico e dipende da quelli che sono chiamati i ritmi circadiani, responsabili del sonno e della veglia, l’altro invece è la classica agenda della settimana con le scansioni dei pasti e i vari menù.

Ginkgo Biloba, proprietà ed effetti collaterali

Il Ginkgo Biloba è tra le primissime piante comparse sulla terra, oltre che essere la più longeva. Originaria dell’estremo Oriente, è una miniera di principi attivi, che si trovano nelle foglie dalla tipica forma a ventaglio, mentre la polpa e i frutti sono tossici. Il Ginkgo ha innumerevoli proprietà benefiche, ma anche qualche controindicazione a cui è necessario prestare attenzione.

“Buon Appetito”, la mostra interattiva dedicata all’alimentazione

L’alimentazione come strumento per tutelare la salute. Sono tante le iniziative, anche prettamente mediche, per bloccare la diffusione dell’obesità, ma sempre di più sono le attività rivolte ai bambini per insegnare loro l’abc della buona tavola. In questa prospettiva, è stata da poco inaugurata, al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci” di Milano, “Buon Appetito. L’alimentazione in tutti i sensi”, una mostra molto interessante realizzata grazie al gruppo Nestlè.

Bimbi obesi a causa della crisi

Mangiare bene per stare bene. Questo dovrebbe essere uno slogan da attaccare proprio sul frigorifero di casa e su cui riflettere ogni giorno. In realtà, il cibo spesso non è un mezzo conservarsi in salute, ma qualcosa con cui riempirsi e trovare soddisfazione a breve termine. Inoltre, con la crisi economica, quest’ultima soluzione è ancora più evidente. Il risultato? L’obesità dilaga a vista d’occhio proprio nei paesi più colpiti dalla recessione.

Reiki, conosciamo meglio questa pratica

Se vi interessate di terapie mediche alternative avrete senz’altro sentito parlare del Reiki una pratica energetica e spirituale utilizzata come forma terapeutica alternativa per curare malanni e disturbi fisici e psicologici. Quando si parla di terapie alternative c’è sempre qualcuno che storce il naso, eppure il Reiki vanta moltissimi sostenitori: vale, quindi, la pena di saperne un po’ di più su questo metodo.

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Le virtù delle verdure bianche

La dieta bianca previene l’ictus. Non bisogna confondere le indicazioni tipiche dei medici quando si è indisposti (“mangiare in bianco”), con questo regime alimentare. Non è la prima volta che sulle pagine di Dietaland parliamo di colori, ovviamente abbinati alla frutta e alla verdura, per indicare dei consigli alimentari in grado di proteggere anche alcuni aspetti dalla salute. In questo caso il bianco previene l’ictus.

Intolleranza al nichel: cibi da prefeire, cibi da evitare

Il nichel è un metallo contenuto in molti accessori di uso quotidiano, dalle monete alla bigiotteria, dagli utensili per la cucina ai bottoni, ma ahinoi, si può nascondere anche nel piatto.

Proteggere la propria salute con le tisane ai semi di finocchio

La tisana al finocchio è la principessa delle tisane ed è molto diffusa nelle case degli italiani. Il finocchio è però un prodotto molto dibattuto e studiato perché se da una parte fa benissimo, soprattutto in caso di problemi digestivi, dall’altro potrebbe contenere qualche sostanza dannosa. Iniziamo però a vedere le sue proprietà anticancerogene, messe in evidenza dai ricercatori italiani del Centro di Medicina Integrativa di Careggi

Gli esercizi di Kegel

Chi soffre di incontinenza urinaria avrà sicuramente sentito parlare del metodo Kegel: una serie di esercizi studiati per rafforzare i muscoli del pavimento pelvico, ideati da un ginecologo statunitense, inventore, tra l’altro del manometro perianale, uno strumento utilizzato per misurare la forza delle contrazioni volontarie dei muscoli del pavimento pelvico.

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La dieta Zig Zag per ingannare il metabolismo

Perdere un paio di chili, per molte persone, è più complicato di qualsiasi altra cosa. Quante volte vi siete innervositi (silenziosamente) nel vedere un’amica magrissima e mangiare di tutto? Si chiama metabolismo e purtroppo non ci si può far nulla, se non stare attenti alla propria alimentazione e fare un po’ di sport. Nel mare magnum delle diete c’è un nuovo regime alimentare che confonde l’organismo aiutando la perdita di peso. Si chiama Zig-Zag.

Mangiare per abitudine mette a rischio la linea

Mantenersi in linea spesso non è per nulla facile. Ci sono persone che seguono una corretta alimentazione, fanno sport eppure tendono a ingrassare. Per quale motivo? Non c’è un’unica spiegazione, noi oggi affrontiamo un solo aspetto di questa questione, ovvero mangiare per abitudine. Vi siete mai accorti di masticare, senza fame, solo perché il cibo è lì davanti a voi e viene istintivo metterlo in bocca?

La Giornata mondiale dell’Alimentazione 2011

Ogni anno il 16 ottobre si festeggia la Giornata mondiale dell’Alimentazione (GMA). È un evento davvero molto importante perché ha come obiettivo quello di sensibilizzare le persone sul tema della fame nel mondo. Da una parte, ci sono popoli sempre più grassi che mettono a dura prova la loro salute e il loro futuro, dall’altro invece popoli che non hanno cibo e muoiono per malnutrizione. Non c’è retorica in quest’analisi e neppure populismo, perché quello che conta sono solo i numeri.

La corretta alimentazione può controllare la rabbia e curare la depressione

Avete mai pensato come alcuni cibi abbiano un effetto antidepressivo? Spesso sentiamo la necessità di mangiare un cioccolatino o un biscotto non tanto perché abbiamo fame, ma perché ci dà un senso di serenità: una sorta di calmante naturale. Non si tratta solo di un’abitudine o di una sensazione, esistono degli alimenti in grado di manipolare i livelli di serotonina nel nostro corpo.

Metabolismo, quali sono i fattori che lo influenzano e come accelerarlo

Lo scorso lunedì abbiamo spiegato che cos’è il metabolismo, quali sono i processi che lo compongono e del perché è importante nell’ambito della perdita di peso; oggi, invece, ci occuperemo di individuare i fattori che influenzano il metabolismo e di come fare per accelerarlo.

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I nutrienti delle uova non dipendono dal tipo di allevamento della gallina

Per seguire una dieta sana, la prima cosa da fare è fare attenzione alle materie prime. Insomma, la qualità di ciò che mangiamo ovviamente parte della spesa e poi dal tipo di cucina. Oggi proviamo a rispondere, grazie un nuovo studio condotto dai ricercatori statunitensi del Department of Poultry Science della North Carolina State University, alla seguente domanda: meglio le uova delle galline allevate in terra o in gabbia?

Il metabolismo, che cos’è e come funziona

Quando si parla di perdita di peso e di consumo energetico ci si scontra sempre con la parola “metabolismo”; se del metabolismo parlano un po’ tutti, pochi sono quelli che conoscono veramente il significato di questo termine e, soprattutto, come funziona e quali sono i processi che lo azionano. Vediamo, quindi di fare un po’ di chiarezza.