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Frutti di bosco ed epatite A, ecco l’elenco dei prodotti da evitare

Si torna a parlare di epatite A e di frutti di bosco, purtroppo collegando la malattia al prodotto. Come abbiamo già scritto qualche settimana fa, è stato riscontrato in alcuni frutti, congelati senza prestare attenzione alle norme igieniche, il virus dell’epatite. Questo problema è stato confermato dai dati diffusi dal ministero della Salute, che comunque ci tiene a rassicurare che non esiste un allarme. È stato comunque stimato che da gennaio a novembre ci sono stati 1100 casi di A causati probabilmente da questi frutti surgelati.

 

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dieta mediterranea

Dieta mediterranea, tra verità e falsi miti

dieta mediterranea

Se siete estimatori della dieta mediterranea, peraltro da sempre sempre apprezzata da medici e nutrizionisti, questa notizia vi lascerà decisamente meravigliati: secondo la tesi del professor Vito Teti, la tanto decantata dieta mediterranea in realtà non avrebbe niente a che fare con i modelli alimentari delle regioni mediterranee.

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dieta del corsetto

La dieta del corsetto, l’ultima follia per snellire il girovita

dieta del corsetto

Avete presente le donne del 700 e dell’800 che indossavano il corsetto sotto agli abiti? Bene, se loro non vedevano l’ora di togliersi questo scomodissimo indumento intimo c’è chi, qualche secolo dopo decide di rimetterselo per un motivo particolare: ovvero dimagrire. Proprio così: sempre più donne, famose o meno, hanno deciso di seguire la cosiddetta dieta del corsetto, provocando non poche preoccupazioni negli esperti.

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App cibi bio

Cibi e cosmetici biologici, ora c’è un’App per riconoscere gli additivi

App cibi bio

Cosa c’è in quel cibo che stiamo mangiando o in quella crema dalla confezione meravigliosa che ci stiamo spalmando sul viso? Non sempre è facile leggere le etichette e riconoscere le sostanze contenute nei prodotti che stiamo o che vorremmo acquistare. Arriva per darci una mano, una nuova applicazione. Si chiama Icea Check, è scaricabile gratuitamente sul sito web Icea, l’Istituto certificazione etica e ambientale.

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dieta atkins

Il segreto della forma fisica di Kim Kardashian? La dieta Atkins

dieta atkins

Vi siete chiesti come ha fatto Kim Kardashian a ritrovare una forma fantastica dopo il parto? Grazie alla dieta Atkins. La bella Kim, che era ingrassata di quasi trenta chili durante la gravidanza, si è mostrata nei giorni scorsi in tutto il suo splendore e con un corpo che non lasciava immaginare la recente gestazione. Tutto merito della dieta Atkins, dunque? La Kardashian dice di sì, ovviamente accompagnata da un severo programma di allenamento.

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dimagrire

Come dimagrire e non riprendere i chili persi

dimagrire

La difficoltà più grande di chi si mette a dieta non è tanto dimagrire, quanto mantenere i risultati raggiunti, ossia non prendere più i chili persi; eppure, una ricerca condotta negli Stati Uniti ha dimostrato che non riacquistare peso non è difficile, a patto di seguire alcuni semplici accorgimenti.

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obesità e disturbi psicologici

Obesità, quando lo stress viene sfogato sul cibo

obesità e disturbi psicologici

Molto spesso tendiamo a mangiare in modo eccessivo non per fame o golosità ma perché siamo stressati o percepiamo un malessere che sfoghiamo sul cibo. La prima conseguenza di questo comportamento è l’obesità, una condizione che, secondo i dati Istat, è sofferta dal 10,1 per cento della popolazione italiana, ovvero da circa 6 milioni di persone.

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frutti di bosco

Bollire i frutti di bosco congelati protegge dal rischio epatite A

frutti di bosco

I frutti di bosco sono un prodotto molto importante, perché ricchi di vitamine e di antiossidanti. È scoppiato quest’anno, però, lo scandalo dei surgelati che sembrano essere stati contagiati dal virus dell’epatite A, perché purtroppo contaminanti in fase di conservazione. Il ministero della Salute ha quindi diffuso una raccomandazione: consumare i frutti di bosco surgelati solo ed esclusivamente dopo la cottura.

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disturbi alimentari dieta

Perdere peso può provocare disturbi alimentari

disturbi alimentari dieta

Raramente ci si guarda allo specchio con soddisfazione. Sono numerose (anzi sono la gran maggioranza) le persone che vorrebbero avere un corpo diverso, più tonico, più magro, più slanciato, più tutto… la mancanza di autostima è un fattore estremamente rilevante per stabilire una buona relazione con se stessi ed è la prima causa che porta allo sviluppo di disturbi alimentari.  Secondo un’indagine, svolta da Michael Lowe, professore di psicologia presso la Drexel University, i principali disagi psicologici arrivano subito dopo aver perso peso.

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Fare spesa stanchezza

Mai fare la spesa dopo una notte insonne: si rischia di acquistare cibi più calorici

Fare spesa stanchezza

Fare la spesa è molto più complicato di quanto non si creda, soprattutto se non si ha tempo di andare tutti i giorni nel negozietto ad acquistare prodotti freschi e se per lavoro si è spesso fuori casa. È molto importante quindi fare una lista, con tutte le cose che mancano e immaginare come poter organizzare i pasti della settimana. Perché mai? Per rendere più equilibrata possibile la nostra dieta, evitare di ingrassare e non spendere soldi inutili. In questo contesto, c’è un grave errore da evitare: non andare al supermercato dopo una notte insonne.

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vittoria sulla bilancia

Quando e come pesarsi quando si è a dieta per monitorare i risultati

La bilancia non è la nemica numero uno, è semplicemente uno strumento che va utilizzato correttamente. Molto spesso, invece, viene vissuta male, come se fosse responsabilità di questo piccolo oggetto la variazione del nostro peso. Se pesarsi è importante sempre, farlo mentre si è a dieta è davvero fondamentale. Come bisogna regolarsi? Prima di tutto è necessario avere una bilancia sola e affidabile.

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Indice di massa corporea

L’indice di massa corporea è superato: quali sono i nuovi valori?

Indice di massa corporea

Quante volte si è parlato di indice di massa corporea? E’ stato il valore base per stabilire il peso forma per anni. È stato anche uno dei concetti maggiormente discussi, perché ovviamente si è sempre trattato di un dato indicativo e non assoluto, non tenendo in considerazione per esempio lo stile di vita, il peso dello scheletro e della massa muscolare. Ci sono buone possibilità che IMC o BMI vada finalmente in pensione.

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aumentare-longevità

La dieta dell’uomo più longevo del mondo

aumentare-longevità

Come arrivare alla veneranda età di 123 anni? Ce lo spiega l’uomo più longevo del mondo, il signor Carmelo Flores che proprio nei giorni scorsi ha superato il secolo di vita. Alla base della sua longevità ci sarebbe una dieta particolare e l’attività fisica, insomma: uno stile di vita sano proprio come consigliano da sempre gli esperti.

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innamorati

La dieta mediterranea migliora le prestazione sessuali di lui

innamorati

La vita di coppia può essere condizionata da quello che mangiamo. Com’è possibile? Sicuramente un’alimentazione pesante può renderci più grassi, meno agili, può interferire con la nostra capacità di riposare e di far riposare chi dorme accanto a noi. Alcune persone hanno problemi digestivi, di alitosi e di pressione alta. Non è tutto, anche la sfera sessuale può avere dei contraccolpi notevoli. Un recente studio ha dimostrato che la Dieta Mediterranea aiuta anche la sfera intima, soprattutto quella maschile.

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mangiare carne

Il consumo di carne ha un impatto economico enorme ed è uno spreco di calore

mangiare carne

Mangiare carne fa male alla salute? Oggi non affrontiamo direttamente quest’argomento, ma parliamo dell’impatto che il consumo esagerato di carne ha sulla nostra società ed economia. Secondo uno studio dell’Università del Minnesota, la lavorazione della carne è molto dispendiosa sia in termine energetico sia monetario. Hanno stabilito che se solo gli Stati Uniti smettessero di allevare bovini potrebbero nutrire tre volte tanto il numero di persone che sfamano ora.

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sensore che controlla la dieta

Hai mangiato o bevuto troppo? Te lo dice un sensore!

sensore che controlla la dieta

Immaginate come sarebbe facile seguire una dieta se ci fosse qualcosa in grado di avvertirci quando stiamo mangiando troppo: sicuramente la nostra linea ne trarrebbe indiscussi benefici! Forse questo sogno potrà diventare realtà: è stato messo a punto un dispositivo che segnala se si è mangiato o bevuto troppo e a settembre verrò presentato in occasione di una conferenza internazionale a Zurigo.

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uomini e prova costume

Anche gli uomini temono la prova costume

uomini e prova costume

Pensate che la prova costume sia una preoccupazione ad esclusivo appannaggio di noi donne? Vi sbagliate, anche gli uomini italiani sono decisamente preoccupati all’idea di mostrare in spiaggia rotolini di grasso e chili di troppo. Questo è quanto emerge da un’indagine condotta dagli esperti di Minceur Discount, secondo la quale anche i maschi sarebbero preoccupati, almeno quanto le donne, della prova costume.

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dieta dubai

A Dubai la dieta è d’oro: premiati i cittadini che riescono a dimagrire

dieta dubai

Soltanto a Dubai, Paese famoso per le sue ricchezze da mille e una notte, poteva accadere una cosa simile, la municipalità ha lanciato una campagna contro l’obesità davvero particolare: tutti coloro che decideranno di mettersi a dieta riceveranno un grammo d’oro per ogni chilo perso. Un’iniziativa veramente particolare e senza precedenti che, secondo le autorità del Paese, dovrebbe invogliare i cittadini a perdere peso.

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