Spesso dopo la scuola nel pomeriggio prima di tornare a casa i bambini vanno a fare della sana attività fisica. Corsi di nuoto, partite di pallavolo e di calcio sottopongono i piccoli a sforzi fisici notevoli che, se molto utili al loro sviluppo, sono comunque dispendiosi per il loro fisico ancora acerbo.
I bimbi, inoltre, sono sempre più abituati a regimi alimentari squilibrati, dove le troppe proteine, soprattutto di origine animale, i grassi saturi e gli zuccheri, dolci e merendine, la fanno da padrone, a discapito dei carboidrati complessi, pasta e riso, vitamine e gli oligoelementi contenuti in frutta e verdura. Ma come rimediare allora a questi errori di tipo alimentare e culturale?
Il ritorno al regime scolastico abbinato a uno sport non agonistico praticato nel dopo scuola può darci una mano a riabituare i piccoli ad una corretta alimentazione che permetta di mantenere il loro peso corporeo nei limiti, aumentando il consumo di fibre e riducendo allo stesso tempo quello di grassi e colesterolo e l’eccesso di zuccheri semplici e di sale.
Ecco alcune ipotesi; se il bambino ha corso molto, oltre a recuperare i liquidi perduti con tanta acqua potrebbe mangiare un panino con un po’ di marmellata, mentre è assolutamente sconsigliato uno con il salame. A cena basterà un secondo a base di verdure o un minestrone e frutta di stagione.
Evitate infine cene abbondanti: finireste per introdurre una quantità eccessiva di nutrienti che rallentano lo smaltimento delle scorie metaboliche accumulate dopo l’allenamento.
Schema indicativo della dieta sportiva per bambini dai 6 ai 10 anni (1.900 calorie)
Colazione: 150 ml di latte parzialmente scremato, 5 g. di zucchero, 15 g. di corn flakes, 200 g. di kiwi
Spuntino: 125 g. di yogurt parzialmente scremato alla frutta
Pranzo: 60 g. di maccheroni a pomodoro, 30 g. di prosciutto cotto, 150 g. di ananas, acqua naturale
Dopo l’allenamento:
acqua a volontà arricchita con un pizzico di sale e cloruro di potassio, oppure una bevanda isotonica.
Spuntino: 125 ml di succo di frutta, 40 g. di pane, 10 g. di marmellata
Cena: 150 g. di minestra di verdure, 60 g. di coscia di pollo ai ferri, 200 g. di insalata di pomodori, 30 g. di pane frumento, 150 g. di mele, acqua naturale.
