8. SPINACI. Braccio di Ferro insegna: oltre a essere alleati vincenti per muscoli da mettere in mostra, gli spinaci sono anche ricchi di vitamina K, elemento in grado di migliorare la densità minerale delle ossa (fattore che aiuta a prevenire l’osteoporosi) e ridurre le percentuali di frattura delle ossa. Ma non è tutto. Nelle foglie dell’alimento preferito da Braccio di Ferro sono contenute anche grandi quantità di calcio, fosforo, potassio, zinco e selenio, elementi che possono proteggere le cellule cerebrali dalla comparsa del morbo di Alzheimer. Inoltre, secondo uno studio apparso di recente sul Journal of Nutrition, i carotenoidi presenti negli spinaci ridurrebbero il rischio di comparsa del cancro alla prostata, mentre il beta-carotene allontanerebbe il pericolo di cancro al colon. La dose consigliata? Una o due porzioni per almeno quattro volte a settimana.