Quante volte vi siete chiesti quante calorie assumere durante la giornata? Sedersi a tavola e mangiare è facile, mangiare però il giusto, cercando il giusto equilibrio tra apporto nutrizionale e calorico non è per nulla facile. L´Efsa, l´Autorità europea per la sicurezza alimentare, ha stabilito il fabbisogno medio di apporto energetico per adulti, neonati e bambini, e per donne in gravidanza e allattamento.
Sono ovviamente dei parametri generici, da tenere però a mente, perché possono essere davvero molto utili. E sono studiati su Indice di massa corporea normale presunto di 22 kg/m2
Donne/uomini
Fascia d´età/Kcal al giorno
- 30/39 anni 2000/2600
- 50/59 anni 2000/2500
- 70/79 anni 1800/2300
Bambine/bambini
Fascia d´età/ Kcal al giorno:
- 6 anni 1500/1600
- 12 anni 2000/2200
- 17 anni 2300/2900
Durante i nove mesi, ovviamente, la situazione cambia. Prima di tutto bisogna considerare fisiologico un aumento di peso tra i 9 e i 12 chili. Bisogna far fronte a una necessità energetica, maggiore senza esagerare. Si considerano quindi 70 kcal/giorno (durante il primo trimestre), 260 kcal al giorno (durante il secondo trimestre), 500 kcal al giorno (durante il terzo trimestre). Il fabbisogno energetico è elevato anche durante l’allattamento: la mamma infatti ha bisogno di molta energia per conservarsi in salute e produrre latte a sufficienza per il proprio bimbo, anche in questo caso quindi valutate circa 500 kcal/giorno in più per i primi sei mesi (il periodo di allattamento consigliato dall’OMS). Attenzione, dopo un mese decidete di smettere di allattare? Ovviamente il fabbisogno dovrà rientrare nella fascia di età che abbiamo citato all’inizio. Come si dimagrisce? Assumendo un 10% di calorie in meno rispetto al proprio fabbisogno.
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